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Nuestro objetivo es concienciar al personal de las industrias alimentarias en materia de higiene y seguridad alimentaria, de forma que cumplan con la legislación del sector, se eviten intoxicaciones al consumidor y sanciones por parte de sanidad.
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Entre nuestros servicios se encuentran: - Formación en seguridad e higiene alimentaria a trabajadores y particulares: Manipulador de alimentos, alérgenos,... - Implantación de sistemas de autocontrol (appcc y guías) - Auditorias periódicas - Estudio de alergénos - Revisión de etiquetados - Asesoramiento en legislación alimentaria - Actuación como perito de parte ante inspecciones sanitarias
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